海老マヨ

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

みんな大好きエビマヨ!
ハーブコーディアルをつかって美味しさUP!!

このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 海老(ブラックタイガーなど)  14尾
  2. 酒              大さじ1/2
  3. 塩   小さじ1/2
  4. (A)
  5. 片栗粉  大さじ3
  6. 卵白   1個分
  7. (B)
  8. マヨネーズ      大さじ3
  9. ハーブコーディアル  大さじ1
  10. 一味         適量
  11. カシューナッツ  10g
  12. サラダ油     大さじ1

作り方

  1. 1

    海老は尾の1節を残して殻をむき、背開きにして背わたを取る。

  2. 2

    酒と塩をからめて5分ほどおいたら水で洗い、水けを拭く。ボウルに入れて(A)を加え、手でよく混ぜてからめる。

  3. 3

    ボウルに(B)を入れてよく混ぜ合わせる。カシューナッツは粗くみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて両面をこんがり焼く。

  5. 5

    混ぜ合わせた(B)に入れてからめる。器に盛り、カシューナッツを散らす。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マイハニーキッチン
に公開
古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
もっと読む

似たレシピ