ピーマンそぼろ煮
Yhana0924 @cook_40095716
調味料はこのみで増減してくださいね！簡単にめんつゆで煮てもOK、お弁当にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンたくさんいただいたので、手軽に美味しくと思い、子供が好きなそぼろの味付けで煮てみました
ピーマンそぼろ煮
調味料はこのみで増減してくださいね！簡単にめんつゆで煮てもOK、お弁当にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンたくさんいただいたので、手軽に美味しくと思い、子供が好きなそぼろの味付けで煮てみました
作り方
- 1
ピーマンはさっと洗い、種を取り4等分〜６等分に切る
- 2
鍋に調味料全て入れ、中火で加熱、沸いたらひき肉を加えほぐしながら煮る
- 3
ひき肉がばらけたらピーマンを入れて5〜10分煮る
- 4
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけて出来上がり
コツ・ポイント
弱火でことことより、中火〜やや強めでワーっと煮たほうが退色がすくなく綺麗に煮上がります！
似たレシピ
-
レンジで簡単！カボチャのそぼろ煮✨ レンジで簡単！カボチャのそぼろ煮✨
全部で約15分程度で作れます！レンジで簡単、とろみまでついちゃう。手抜きと言わずなんという…だけど美味しいそぼろ煮です！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980852
