離乳食用トマトソース

ꕤここなꕤ @cook_40274805
マンネリになりがちな離乳食の味付け…
トマトだけだと酸味が強いので玉ねぎとりんごを入れて味を柔らかくしてみました❁
このレシピの生い立ち
9ヶ月になる娘の為にトマトソースを作りました❁
作り方
- 1
ポットにお湯を沸かし、おしり側を十時に切り込んだトマトに沸かした熱湯をかけた後
お水をかけながらトマトの皮をむく - 2
皮をむいたトマトを適当大きさに刻み圧力鍋へ
初期、中期の頃はタネを取り除き
後期の娘にはタネはそのままで作りました。 - 3
玉ねぎとりんごを適当な大きさに刻み圧力鍋へ
冷蔵庫で余ってたにんじんも今回入れました - 4
後はそのまま加圧します。
水は入れていないので時間は特に注意です。
シュシュッとなってから弱火で10分位で火を止めます - 5
圧が下がったのを確認したら
ブレンダーへ❁ - 6
粗熱がとれたら製氷機に入れて冷凍庫へ❁
固まったらジップロックへ移します
コツ・ポイント
材料を切って圧力鍋に入れて
後はブレンダーでガーッとするだけです
トマトやりんごの種類や入れる量によって酸味も違うけど、初期でも食べれる材料なので安心です❁
是非作ってみてください^^*
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