作り方
- 1
下処理したイワシに塩胡椒をして、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて焼き目をつける
- 2
アルミホイルを敷いて①を並べ、パン粉→粉チーズ→パセリの順に載せる
- 3
余熱をした約200度のオーブンで10分ほど焼いたら完成♪
コツ・ポイント
焼き目を付けると香ばしさUP!
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