簡単やわらか♪紅茶煮豚 お弁当にも！
このら＊ @cook_40099895
紅茶とりんごジュースで煮込んで、柔らかヘルシーに仕上げます♪おもてなし、クリスマスにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
減塩のために教えてもらったレシピ。作りやすい分量で覚え書き♪
簡単やわらか♪紅茶煮豚 お弁当にも！
紅茶とりんごジュースで煮込んで、柔らかヘルシーに仕上げます♪おもてなし、クリスマスにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
減塩のために教えてもらったレシピ。作りやすい分量で覚え書き♪
作り方
- 1
豚肉の表面に*のにんにくすりおろし、塩コショウをすりこみ10分おく。
- 2
鍋に水と紅茶パックを入れて火にかけ、煮出す。
- 3
2の紅茶パックを取り出し、醤油、りんごジュース、1の肉を入れて、弱火～中火で20分～30分煮込む。
-
- 4
そのまま煮汁ごと冷ます。スライスして、マスタード・わさび・ぽん酢などをつけて召し上がれ！勿論そのままでも♪
- 5
【ローストポークサラダ風】お好みの野菜とドレッシングで♡サラダがメインディッシュになって野菜がたくさん食べられます！
-
- 6
【やきそば】余った煮豚で是非♡中華料理屋さんの味♪オイスター焼きそば！ID:18466257
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- 7
【ラーメンのトッピング】おうちラーメンがお店風に( ´ ` )♡
-
- 8
【焼豚丼】スライスしてフライパンで焼目をつけ、お好みのタレ(焼肉のタレ、すき焼きのタレ、塩ダレ等)を絡めてご飯にのせる。
-
- 9
作りおきしておけば、時短で男性も満足のガッツリチャーシュー丼弁当が即完成！レタスやマヨネーズ、葱、カイワレを添えても♡
- 10
クリスマスやおもてなしも華やかに♥
-
コツ・ポイント
*煮込んで放置するだけの簡単調理♪
*りんごジュースは、りんごのすりおろしに替えても美味しくできます！その場合は水を250ccにしてください。
*自然に冷ますことで柔らかく仕上がります( ´ ` )♡
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