作り方
- 1
ジャガイモをサイコロ状にカットする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて、ジャガイモが透明になるまで炒める。火が通ったら塩胡椒をする。
- 3
ボールに卵を割り、牛乳、塩をいれるまぜる。
- 4
フライパンに3をいれて軽く混ぜて、蓋を閉め3〜4分加熱する。
- 5
蓋を開け、ひっくり返し更に3分加熱して、完成！
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