１
赤唐辛子の種を取り鍋に水を加えて
10~15分ゆでる。

2
鶏胸肉の両面に塩、黒こしょうをふり、グリルパンで焼き色をつける。焼き色がついたらアルミホイルで包んでおく。

3
パプリカ、レッドオニオン、ミョウガをスライスし、インゲンはゆでて氷冷し冷ます。

4
チリソースを作る

4、1の赤唐辛子をみじん切りにする。鍋にニンニク、ハチミツ、酢、水、塩を入れ煮詰める。1/3の量まで煮詰めたら冷ます。

５
ライスペーパーをお湯にくぐらせて、鶏胸肉と３の食材を包みカットする。

チリソースに粗めに刻んだカシューナッツを加える。

7
お皿に生春巻きを盛り付けてチリソースを添える。