作り方
- 1
一度水洗いしペーパーで拭き取り 塩を多めに擦り込む。
-
- 2
裏側は特に。
ラップをし一晩置く。 -
- 3
一晩置いたら ペーパーで出てきた水分を拭き取り●印の材料を全体にかけよく手でよく擦り込む。
-
- 4
こちらも全体に。
オーブンを200度に予熱する。 -
- 5
オーブンシートに乗せ1時間20分じっくり焼く。
真っ黒焦げにはならないので 放っておいて大丈夫です。 -
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
半分に割った頭やカマなど薄いものは時間を20〜30分くらいにして下さい。
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