夏におすすめ☆梅あえサラダ
ヘルシーディナー♡ @cook_40274890
南高梅の甘さと酸味を生かして、サッパリと☆たっぷり食べれるサラダです。
このレシピの生い立ち
夕食は、ごはん等の炭水化物を、ほとんど食べないので、あっさりとした味つけの野菜を、たっぷり食べてます。
夏におすすめ☆梅あえサラダ
南高梅の甘さと酸味を生かして、サッパリと☆たっぷり食べれるサラダです。
このレシピの生い立ち
夕食は、ごはん等の炭水化物を、ほとんど食べないので、あっさりとした味つけの野菜を、たっぷり食べてます。
作り方
- 1
①梅の種を取りボールに入れる。
- 2
②①の中に☆の調味料を入れ、梅を潰しながら混ぜる。
- 3
③②の中に、ゆでた豆もやし、細切りきゅうり、ほぐしたカニカマ、白ごまを入れ混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
南高梅は皮が柔らかくて、調味料になじみやすくソースにしやすいです。
豆もやしは、パッケージのまま電子レンジで加熱出来るものを使うと、あっという間に出来る簡単、省エネメニューです。
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