残り野菜の漬け物(血管ダイエット788)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

残り野菜を漬け物にする方法。今回はきゅうりとゴボウ。
このレシピの生い立ち
きゅうりが、あまつてしまうから。

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材料

家族分
  1. きゅうり小型 3本
  2. ゴボウ10センチ 2本
  3. 出汁醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ半分
  6. 鷹の爪 少々
  7. クミン 少々

作り方

  1. 1

    一口大に切って、一度煮て冷ました液につけり。

コツ・ポイント

特に無し。

リアクション

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レシピ作者

デビオさっちゃん
に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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