我が家の骨まで美味しいさんま甘露煮
ゆうまのママ。 @cook_40132450
圧力鍋に全部入れて煮込むだけ＾＾骨まで美味しい甘露煮です。冷凍さんまでも美味しくできます！栄養満点なので是非お子様にも！
このレシピの生い立ち
さば味噌同様、我が家のいつも作る甘露煮を記録しておきました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
サンマの頭、内臓、尾をとり、3等分する
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- 2
圧力鍋に切ったサンマ、調味料をすべて圧力鍋に入れ一気に強火で火にかける
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- 3
圧力鍋の圧がかかったら弱火にし、そこから15分火にかける
- 4
15分経ったら火を消し、そのまま圧力鍋の圧が下がるまで放置
- 5
圧が下がったらフタをあけ、盛り付けです＾＾
-
コツ・ポイント
圧力鍋にお任せ＾＾
サンマを切った後はまな板も包丁もハイターかけて除菌しましょう＾＾
リアクション
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