超簡単 トマト缶 ミネストローネ ☆

えもちゃん✩
えもちゃん✩ @cook_40269274

本当に簡単!手間いらず!
このレシピの生い立ち
料理の苦手な友達に超簡単レシピとして伝授しようと思い考案☆

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材料

2人分
  1. ベーコン 3枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩コショウ 少々
  4. ショートパスタ 50g
  5. トマト缶 1缶
  6. コンソメキューブ 1こ
  7. サラダ油(炒める用) 少々
  8. 塩(茹でる用) 大さじ1
  9. 水(スープ用) トマト缶の半分

作り方

  1. 1

    鍋に少量のサラダ油をひき、ベーコンと玉ねぎを炒めて塩コショウする。

  2. 2

    同時進行で、ショートパスタを設定時間より1分短く茹でて、茹で上がったらザルにあげておく。

  3. 3

    玉ねぎが少し透明になってきたらトマト缶を入れる。
    空になった缶の半分まで水を入れ鍋に投入!コンソメを入れてグツグツ!

  4. 4

    味見して薄かったら少しの塩と、コンソメを足す!
    パスタorマカロニは食べる直前に入れて再度沸騰したら完成!

コツ・ポイント

具材は自由に変更してみてください!ズッキーニとか入れたらめっちゃ美味しいです!

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レシピ作者

えもちゃん✩
えもちゃん✩ @cook_40269274
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料理毎日楽しく作ってます!美味しいものが好き!
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