ベーコンと玉ねぎの生姜スープ

ごりぽんとらばす
ごりぽんとらばす @cook_40252922

茅乃舎の野菜だしを使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物を使いました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4
  2. 生姜 1かけ
  3. 厚切りベーコン 2mm幅5枚
  4. 茅乃舎野菜だし 1パック
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 少々
  7. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと生姜は千切りにし、ベーコンは食べやすいサイズにカットする。

  2. 2

    鍋に水500ccと野菜出汁を入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらベーコン、玉ねぎ、生姜を入れ、弱火でじっくり煮込む。

  4. 4

    お好みで小ねぎを入れる。

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レシピ作者

ごりぽんとらばす
に公開
障害者施設で支援員やってる41才の料理、サザンオールスターズ、お笑い、スポーツ、オシャレ大好きなおっつぁんです!
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