カリッともちもち小松菜のチヂミ

mocaron211 @cook_40254269
野菜を使って外はカリカリ中はもちもちのチヂミを作りました!
このレシピの生い立ち
本格的なチヂミを余り物の野菜で美味しく出来ないかと思って!
カリッともちもち小松菜のチヂミ
野菜を使って外はカリカリ中はもちもちのチヂミを作りました!
このレシピの生い立ち
本格的なチヂミを余り物の野菜で美味しく出来ないかと思って!
作り方
- 1
小松菜は5cm幅に切る。人参は千切り。玉ねぎは薄切り。
- 2
☆を全て泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
切った野菜も入れて全体を混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れて焼く。
- 5
両面焼けたらごま油を鍋肌から回しいれ、カリカリになったら完成!
- 6
辛旨チヂミのタレ
コツ・ポイント
油は多めで揚げ焼きにするとカリカリ感がアップして絶品に!プロが作ったみたいになります!かなり具沢山なのでお皿を使ってひっくり返すとやりやすいです!
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