ビタミン豊富★辛子高菜でサムギョプサル

yuudan
yuudan @cook_40259963

豚バラ肉を塩ごま油につけ辛子高菜とちぎったレタスに巻いて食べます。野菜も沢山とれるし、キムチではないので次の日も安心です
このレシピの生い立ち
サムギョプサルが好きでキムチだと次の日が心配でなかなか食べられなかったので辛子高菜を巻いてみたら美味しくて、つぎの日も安心で食べられるので気に入っています。

ビタミン豊富★辛子高菜でサムギョプサル

豚バラ肉を塩ごま油につけ辛子高菜とちぎったレタスに巻いて食べます。野菜も沢山とれるし、キムチではないので次の日も安心です
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サムギョプサルが好きでキムチだと次の日が心配でなかなか食べられなかったので辛子高菜を巻いてみたら美味しくて、つぎの日も安心で食べられるので気に入っています。

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材料

  1. 200g
  2. レタスサニーレタス 好きな量
  3. ごま 適量
  4. 大さじ1
  5. 辛子高菜 適量

作り方

  1. 1

    豚バラをフライパンでこんがり焼いてれハサミで食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    レタス又はサニーレタス。洗ってボールに出します

  3. 3

    つけダレはごま油に塩を入れるだけ

  4. 4

    辛子高菜を盛り付けて終了

コツ・ポイント

豚バラ肉は薄目が美味しいです
辛子高菜は大辛がオススメ
タレを多めにつけてたっぷりのレタスで巻くと美味しいです。

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6歳の男の子を育児中です。簡単でシンプル料理が好きです。
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