ピザ風厚揚げのチーズ焼き

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

厚揚げが洋風に♡
とろ~りチーズが美味しい−  ^^
このレシピの生い立ち
厚揚げで洋風なものがつくりたくて・・・
甘酸っぱいソースとチーズが良く合います ^^

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. ケチャップ 大匙1
  3. 練乳 小匙2
  4. レモン汁 小匙1/2
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. バター 適量
  7. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・厚揚げは厚みを半分にする
    ・ケチャップ、練乳、レモン汁を混ぜ合わせる(ソースとなります)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし厚揚げを両面焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    厚揚げの茶色の面を上にしてケチャップソールを塗りチーズを置く

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き厚揚げをのせる。
    トースターで約3分焼きチーズが溶けて軽く焼き色が付いたら完成

  5. 5

    角切りにしてお弁当のおかずにするのもお勧めです ^^

コツ・ポイント

行程2で厚揚げはカリッと焼いたほうが美味しいです

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レシピ作者

パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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