厚揚げチーズ焼き

みんりん
みんりん @cook_40021548

厚揚げのピザみたいなものです。
このレシピの生い立ち
厚揚げをつかって、こどもの入園祝いをしたかった。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 3枚
  2. 長ネギ 2分の1本
  3. しめじ 半パック
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 献立いろいろ味噌 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、4つに切る。しめじは小房に分ける。長ネギは、みじん切りにする。

  2. 2

    いろいろ味噌と、マヨネーズを同量ぐらいで混ぜ合わせる。

  3. 3

    厚揚げに味噌マヨネーズをのせて、しめじを厚揚げに突き刺し、長ネギ、チーズをのせて、220度のオーブンでカリカリと、焼く。

コツ・ポイント

献立いろいろ味噌とは、商品名です。おでんや、味噌カツ、和え物などに使える、マヨネーズのような、容器に入って売られています。

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レシピ作者

みんりん
みんりん @cook_40021548
に公開
19歳の長女と17歳の長男、10歳次男のママ♪パン&お菓子作りを楽しんでいます。
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