米粉でネギ焼き

ままぁーん
ままぁーん @cook_40249250

ネギ焼きといえば細ネギどっさりですが、太ネギどっさりだとネギの甘さが広がって美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく米粉を使いたい
ヘルシーでも栄養満点!

米粉でネギ焼き

ネギ焼きといえば細ネギどっさりですが、太ネギどっさりだとネギの甘さが広がって美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく米粉を使いたい
ヘルシーでも栄養満点!

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材料

  1. ネギ 2本
  2. 細ネギ 3束
  3. 山芋 5センチほど
  4. 出汁 50ccほど
  5. 醤油 小さじ1
  6. 2個 1個でもいいかも
  7. 米粉 大さじ3
  8. 豚肉 お好みの量
  9. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    太ネギを薄めの輪切り
    細ネギも細かく切る

  2. 2

    山芋をすりおろす

  3. 3

    卵 出汁 米粉 醤油 天かす を入れる

  4. 4

    混ぜる

  5. 5

    あとは焼くだけ〜豚肉を乗せて

  6. 6

    プツプツしてきたら裏がえす

  7. 7

    お好みソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

焦がさないように見張ってることくらい

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