イタリアンジャガイモと彩野菜の牛肉炒め

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イタリアンジャガイモと彩野菜の牛肉炒め
このレシピの生い立ち
いつも、牛肉レシピというと、同じ味の醤油味でした。
飽きてしまい、何かおいしいものを作れないかと思い、パプリカ商品にはまっていたので、ペペロンチーノの味を加えて炒めたら牛肉なので、とってもおいしかったです。

イタリアンジャガイモと彩野菜の牛肉炒め

イタリアンジャガイモと彩野菜の牛肉炒め
このレシピの生い立ち
いつも、牛肉レシピというと、同じ味の醤油味でした。
飽きてしまい、何かおいしいものを作れないかと思い、パプリカ商品にはまっていたので、ペペロンチーノの味を加えて炒めたら牛肉なので、とってもおいしかったです。

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材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. 牛肉 250グラム
  3. ジャガイモ 2個
  4. パプリカ(赤) 半分
  5. パプリカ(赤黄) 半分

作り方

  1. 1

    まず、ジャガイモを、適量の大きさに切ってゆでます。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、パプリカと、玉ねぎを炒めていきましょう

  3. 3

    ある程度炒めたら牛肉を加えて炒めていきます。

  4. 4

    炒め終わったらまず、パスタ用のペペロンチーノを用意

  5. 5

    ペペロンチーノの、味であれば、なんでも商品は、かまいません。

  6. 6

    たれを加えたら炒めていきます。

  7. 7

    完成です。

コツ・ポイント

ジャガイモを、したゆでしておきましょう。

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