簡単焼きいなり

chapkanon
chapkanon @cook_40095497

10分でできるお稲荷さんです。揚げの下煮もなく、ただ詰めてフライパンで焼くだけの簡単いなりです。
このレシピの生い立ち
ずいぶん以前にテレビ番組で見たレシピをアレンジして作っています。

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材料

6個分
  1. 油揚げ 3枚
  2. ご飯(お冷でも可) 360g
  3. ポン酢 大さじ3
  4. ちりめんじゃこ 大さじ3

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切っておく。

  2. 2

    ご飯(お冷ならレンチンして)にポン酢、ちりめんじゃこを加えてまぜておく。

  3. 3

    1.の揚げに詰めていく。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンに油をひかずそのままお稲荷さんを入れて両面焼く。

コツ・ポイント

2.でポン酢が多いように感じるかもしれませんが、味付けがこれだけなので大丈夫です。
4.では揚げから出る油があるので、サラダオイルなどは不要です。

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レシピ作者

chapkanon
chapkanon @cook_40095497
に公開
子育てが終わって、娘と自分のためにレシピを整理しています。ごく普通の家庭料理ばかりですが、長い主婦生活でいろいろ工夫したレシピです。
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