手作りタレで☆ジンギスカン☆風野菜炒め
藤井２１ @cook_40094961
ラム肉があったらやっぱりジンギスカン！
だけど自宅だからフライパンでテキトーに☆
タレだけ少し手間をかけると本格的に♪
このレシピの生い立ち
自宅でジンギスカン
アプリでひらく作り方
- 1
ジンギスカンタレ作り
☆の材料はすりおろして全て混ぜ合わせる -
- 2
ラム肉を炒める
軽く塩胡椒する -
- 3
肉に軽く火が通ってきたら野菜ミックスと先ほど作ったジンギスカンタレを加える
-
- 4
強火で水気が少なくなってくるまで炒めたら完成
-
コツ・ポイント
・レモン果汁はリンゴ酢とかでもＯＫです（お好みで果汁系色々使ってみて下さい）
・野菜ミックスは便利ですね（もやし、ニラ、にんじんが入っててお安いのでオススメ）
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