美人レシピ・豚バラ肉のみぞれ和え

美人レシピ @cook_40096301
みぞれ和えにすることで、豚肉がサッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・豚バラ肉のみぞれ和え
みぞれ和えにすることで、豚肉がサッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
豚バラ肉は、1cm幅に切る。
- 2
しめじは石づきを取り除き、バラバラにほぐしておく。
- 3
みつばは、3cm長さに切る。
- 4
フライパンに豚バラ肉を入れて火にかけ、白っぽくなるまで炒める。
- 5
しめじを加えてさらに炒め、しんなりしたら塩少々を加え、みつばを加えて火を止める。
- 6
ボウルに大根おろし、ポン酢を入れて混ぜ合わせ、⑤を加えて和える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988766