作り方
- 1
大きい煮干しの内臓を取り除く。
- 2
煮干しを全て乾煎りする。
パキッと割れるようになったら終了の合図！ -
- 3
ざるに入れ、細かいのを振るう。
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- 4
フライパンに☆を全て入れる。
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- 5
泡が出てきたら煮干しを投入。
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- 6
ある程度の間隔をあけ、クッキングシートに出す。
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- 7
白ごまを振りかけたら完成★
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コツ・ポイント
乾煎りをすることでパリッとします！
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