青椒肉絲

ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794

たけのこたっぷりです
このレシピの生い立ち

たけのこを沢山いただいたので

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材料

四人分
  1. 牛肉下味酒 大1
  2. 牛肉下味しょうゆ 大1
  3. 牛肉下味片栗粉 大1と1/2
  4. ○酒 大1
  5. ○しょうゆ 大1
  6. ○オイスターソース 大1
  7. タケノコ 1/2
  8. ピーマン 4こ
  9. 牛肉切り落とし 300グラム

作り方

  1. 1

    タケノコピーマンを切る○をボールに入れまぜる。牛肉に下味をつけよくもみこむ。フライパンにサラダ油を入れ牛肉を炒める

  2. 2

    牛肉の赤身が少し残るくらいで、たけのこ、ピーマンを入れ炒まれば、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、オイスターソースをかける

コツ・ポイント

最初に調味料、具材を用意すれば、後は簡単炒めるだけ

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レシピ作者

ほんちゃんのママ
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