作り方
- 1
ふかしたさつまいもの皮を剥きフォークなどで潰しお湯でペースト状にする。私は子供の離乳食用の冷凍ペーストを使用。
-
- 2
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるう。
- 3
1のペーストと卵を入れ混ぜる。牛乳は柔らかさを見ながら少しずつ入れる。
- 4
混ざったらお好みでレーズンを入れ全体に行き渡ったらカップに等分に入れる。だいたいカップの7割くらいまで。
- 5
蓋付きの鍋に1センチくらい水をはる。
写真の用にタオルで蓋を包む。 -
- 6
鍋にカップを並べ蓋をして中火で5分蒸す。この時鍋底から火が絶対出ないように！
楊枝でさして何もついてこなければOK。
コツ・ポイント
角切りのさつまいもでも良いですがペーストを使った方が優しい甘さが際立ちます。
似たレシピ
-
-
-
砂糖不使用☆きな粉とさつまいも蒸しパン 砂糖不使用☆きな粉とさつまいも蒸しパン
離乳食に、おやつに、手づかみメニューに♪砂糖不使用で甘みは素材の味だけですが、子供の身体を思った栄養メニューです！
tsa63688 -
砂糖&油不使用！さつまいも蒸しパン 砂糖&油不使用！さつまいも蒸しパン
さつまいもとレーズンを使って、ノンシュガー&ノンオイルのお菓子を作りました！ふわふわ！ダイエットに☆1個118kcal
-
-
調理法で砂糖減☆さつまいもレーズン茶巾 調理法で砂糖減☆さつまいもレーズン茶巾
混ぜて丸めるだけ！蒸して甘みを引き立て、砂糖を減らしました！簡単なので、ひな祭りやお花見にお子さんと作ってみては？
-
-
トマトのパウンドケーキ（バター不使用） トマトのパウンドケーキ（バター不使用）
トマト２個を使った、ほんのり酸っぱいパウンドケーキです。砂糖をめいっぱい減らして、小さなお子さんのおやつにどうぞ☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19990704
