なすとミンチの味噌炒め٩(^‿^)۶
tomato525 @cook_40129095
みそとミンチがご飯によく合います(^^)
このレシピの生い立ち
なすをメインにしたかったので、ミンチとみそで濃いめの味付けにしました(^o^)
なすとミンチの味噌炒め٩(^‿^)۶
みそとミンチがご飯によく合います(^^)
このレシピの生い立ち
なすをメインにしたかったので、ミンチとみそで濃いめの味付けにしました(^o^)
作り方
- 1
野菜は一口大に切ります。
- 2
調味料は合わせておきます。
- 3
フライパンに油をひき、ミンチ肉と生姜を色が変わるまで炒め、皿に取り出しておきます。
- 4
再びフライパンに油をひき、野菜をしっかり炒めます。
-
- 5
ミンチ肉をフライパンに戻して、調味料を加えて炒めて出来上がりです(^^)
-
コツ・ポイント
野菜はしっかりと火を通して下さい(^^)
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