♪人参大量消費♪ヨーグルトサラダ~!!

まぁさゆ(^з^)
まぁさゆ(^з^) @cook_40062778

ヨーグルトで和えるのでさっぱりとなめらか~♪ヘルシーで栄養満点サラダ(^O^)
このレシピの生い立ち
人参マリネはよく作るのですが、余っていたヨーグルトを加えて作ってみました♪

♪人参大量消費♪ヨーグルトサラダ~!!

ヨーグルトで和えるのでさっぱりとなめらか~♪ヘルシーで栄養満点サラダ(^O^)
このレシピの生い立ち
人参マリネはよく作るのですが、余っていたヨーグルトを加えて作ってみました♪

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材料

  1. 人参 2本
  2. ハム 5枚
  3. ヨーグルト(無糖) 100g
  4. 小さじ1
  5. こしょう 少々
  6. マスタード 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、クッキングペーパーで水切りしておきます。

  2. 2

    人参は千切りにし、塩を振ってしんなりさせます。

  3. 3

    ハムも千切りにしておきます。

  4. 4

    ②の人参を絞り、ボウルに入れ、水切りヨーグルト、ハム、コショウ、粒マスタード、オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛りつけたら、できあがりです。

コツ・ポイント

ヨーグルトを水切りすることで、水っぽくなく、滑らかになります。クリームチーズのようです♪

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