ズッキーニのモリモリ★巻きカツ
⁑YUKI⁑ @cook_40094669
菜園で大きくなったズッキーニ★
みんなに★モリモリ食べてもらいたい★
お野菜たっぷりで、ボリュームも満点です★
このレシピの生い立ち
菜園で、たくさんのズッキーニが 実ったので、
子供たちが、ズッキーニを美味しくモリモリ食べられるように、みんなが 好きな食材を使って、たっぷり お野菜も食べられるレシピを
考えました。
ズッキーニのモリモリ★巻きカツ
菜園で大きくなったズッキーニ★
みんなに★モリモリ食べてもらいたい★
お野菜たっぷりで、ボリュームも満点です★
このレシピの生い立ち
菜園で、たくさんのズッキーニが 実ったので、
子供たちが、ズッキーニを美味しくモリモリ食べられるように、みんなが 好きな食材を使って、たっぷり お野菜も食べられるレシピを
考えました。
作り方
- 1
シソは、洗ってから
大きさによって切っておく。 -
- 2
切れてるチーズを細長く半分にして、シソで巻く。
-
- 3
ズッキーニは、洗って、食べやすい大きさに切り 途中まで
切れ目を入れておく。 -
- 4
シソで巻いたチーズを、ズッキーニで
サンドする。 -
- 5
豚肉を広げ、塩コショウを振り、ズッキーニを巻く。
- 6
豚肉で巻いたら、
小麦粉を付けて、卵をつけ、パン粉をしっかりつける。 - 7
180℃の油で、揚げる。
- 8
出来上がり❤
-
コツ・ポイント
豚肉で、ズッキーニを巻くときに チーズがはみ出ないように、しっかりと包み、揚げ衣をつける時は 小麦粉やパン粉をしっかりつけること。
揚げ油は、低すぎると チーズが はみ出てしまうので、180℃で、さっと揚げること。
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