豚コマボールのオイジャン炒め

赤鬼なぁ坊
赤鬼なぁ坊 @cook_40267049

酢豚風の味付けで
夏でもバクバクいただけます!
このレシピの生い立ち
おもいつき!

豚コマボールのオイジャン炒め

酢豚風の味付けで
夏でもバクバクいただけます!
このレシピの生い立ち
おもいつき!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚コマ 300㌘
  2. ピーマン 大3個
  3. にんじん 一本
  4. ☆オイスターソース 大さじ2
  5. ☆お酢 大さじ1
  6. ☆甜麺醤 小さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. 小麦粉または片栗粉 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚コマを一口大にまとめて塩コショウをふる

  2. 2

    ピーマンは大きめの乱切り
    にんじんは半月型に切る

  3. 3

    熱したフライパンに油を引いて
    小麦粉をまぶした豚コマを焼く

  4. 4

    表面がしっかり焼けたら
    野菜を加えて炒める

  5. 5

    全体に火が通ったら
    ☆を加えて絡め、完成です!

コツ・ポイント

豚コマはラップで包み握るとまとまりやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
赤鬼なぁ坊
赤鬼なぁ坊 @cook_40267049
に公開

似たレシピ