作り方
- 1
豚コマを一口大にまとめて塩コショウをふる
- 2
ピーマンは大きめの乱切り
にんじんは半月型に切る - 3
熱したフライパンに油を引いて
小麦粉をまぶした豚コマを焼く - 4
表面がしっかり焼けたら
野菜を加えて炒める - 5
全体に火が通ったら
☆を加えて絡め、完成です!
コツ・ポイント
豚コマはラップで包み握るとまとまりやすいです。
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