濃厚☆鶏肉の豆乳チーズ煮込み

saｰmama☆
saｰmama☆ @cook_40258692

濃厚な豆乳チーズ煮込みです✨
このレシピの生い立ち
豆乳があったので、作ってみました☆

濃厚☆鶏肉の豆乳チーズ煮込み

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濃厚な豆乳チーズ煮込みです✨
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材料

3人分
  1. 人参 2本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1パック
  4. もも肉 2枚
  5. 塩コショウ 各少々
  6. 小麦粉 少々
  7. 無調整豆乳 500cc
  8. バター 20g
  9. コンソメキューブ 1個
  10. ピザ用チーズ 100g

作り方

  1. 1

    人参2本乱切り、玉ねぎ1個薄切り、しめじ1パックを小房にする

  2. 2

    もも肉2枚を一口サイズに切り、塩コショウ少々と、小麦粉を薄くまぶす

  3. 3

    無調整豆乳を500cc準備する

  4. 4

    ピザ用とろけるチーズを100ｇ準備する

  5. 5

    バター20ｇを熱し、鶏肉を炒める

  6. 6

    野菜を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  7. 7

    豆乳とコンソメキューブ1個を入れ
    人参が柔らかくなるまで煮る

  8. 8

    仕上げにとろけるチーズを入れ溶かす

  9. 9

    完成✨

コツ・ポイント

お好みで、ブラックペッパーをかけて食べてください✨
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