作り方
- 1
りんごは皮を剥き芯を取り、３㎝ぐらいの大きさに切る。塩レモンは皮ごと荒みじんに切る。
- 2
１と残りの材料を一緒にＦＰにかけ、タッパーに入れ蓋をして冷凍庫に入れる。
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- 3
２～３時間経ったら取り出しフォークで崩し冷凍庫に入れる。これを２～３回繰り返し完成。
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- 4
今回、使用した塩レモンは塩麹で作りました（レシピID : 19975659）がお手持ちの塩レモンでＯＫです。
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コツ・ポイント
●今回使ったりんごは３２０ｇ有りました（皮を剥く前）
●２でリンゴを摩り下ろすと変色するのでＦＰかジューサー使用をお勧めします。
●お手持ちの塩レモンの塩分によって蜂蜜の量を増すなどの調整をして下さい。
●甘さはかなり控えめです。
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