なんちゃってローストチキン★

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

鶏肉手羽元でローストチキン!笑っ。
簡単だけど、絶品のおかずです♡

ホームパーティーなどに是非♡
このレシピの生い立ち
クリスマスに骨付き鶏もも肉で作った
ローストチキンが旦那さま♡絶賛!だったので、鶏手羽元で代用してみました。

╰(*´︶`*)╯♡

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鶏肉手羽元でローストチキン!笑っ。
簡単だけど、絶品のおかずです♡

ホームパーティーなどに是非♡
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クリスマスに骨付き鶏もも肉で作った
ローストチキンが旦那さま♡絶賛!だったので、鶏手羽元で代用してみました。

╰(*´︶`*)╯♡

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材料

4人分
  1. 鶏肉手羽元 12〜13本
  2. 塩・こしょう 各少々
  3. ★にんにくすりおろし 2かけ分
  4. ★しょうがすりおろし 1かけ分
  5. ★しょうゆ 大さじ3〜4
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. 50cc
  10. つけあわせの野菜 お好みで☆

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩・こしょうをして、フライパンで、お肉の皮目を下にして焼いていきます。

  2. 2

    ★印を混ぜ合わせておきます。

    ☆オーブンを200℃に予熱☆

  3. 3

    鶏肉に両面、焼き色がついて、だいたい火が通ったら、★印を
    まわし入れて、煮汁が1/4くらいになるまで、煮詰めます。

  4. 4

    このくらいになったらOK!

  5. 5

    オーブンで皮目を上にして、15分ほど焼きます。

  6. 6

    お皿にお好みの野菜と一緒に盛りつけて
    できあがり♡♡♡

コツ・ポイント

オーブンで焼かなくても美味しいですが、
仕上げにオーブンで焼くと、皮がカリッと
更に美味しくいただけます★彡

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