キノコのポン酢マリネ

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旬のキノコを沢山取り入れました!
このレシピの生い立ち
簡単に沢山食べたいから。

キノコのポン酢マリネ

旬のキノコを沢山取り入れました!
このレシピの生い立ち
簡単に沢山食べたいから。

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材料

  1. ポン酢 30cc
  2. ごま 大さじ3
  3. シメジ 1パック
  4. えのき 1パック
  5. しいたけ 1パック

作り方

  1. 1

    キノコを崩す

  2. 2

    キノコを茹でる

  3. 3

    ざるに上げて冷ます。

  4. 4

    粗熱とれたら、ポン酢・ごま油をいれ混ぜる。

  5. 5

    冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キノコは、好きな物を使って下さい!
色々いれると色々な味が楽しめて美味しいです!
ポン酢少ないようでしたら足して下さい!

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とある町でご飯屋さんをやってます。レシピの練習に初めてみました!
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