作り方
- 1
玉ねぎは
5ミリ幅くらいに切る。 -
- 2
中火のフライパンにオリーブオイルを入れて
ニンニクみじん切りを炒める。 -
- 3
玉ねぎを炒め、塩コショウを入れる。
ベーコンは1センチ幅に切って加える。鍋に塩大さじ1を入れてパスタを茹で始める。
-
- 4
トマトは好みで皮を剥き、1センチ角ぐらいに切って加える。
-
- 5
パスタの茹で汁をお玉1くらい加え、弱火で煮込む。
＃酸っぱさが気になる時はケチャップを入れてもOK
-
- 6
バジルの葉があれば投入。
-
- 7
皿にパスタを盛り、ソースをかけ細かく切ったチーズを振りかける。
刻みパセリをのせてみました。^o^
-
コツ・ポイント
ベーコンは少し焦げ目をらつけても美味しいです。
チーズが溶けたら熱いうちに召し上がってください(^o^)
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