簡単！鶏胸肉の味噌炒め♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755
鶏胸肉なのでヘルシー♪
ご飯にも合いますし、そのままでも美味しい♡
簡単に1品完成しちゃいます！！！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので作ってみました◎
簡単！鶏胸肉の味噌炒め♡
鶏胸肉なのでヘルシー♪
ご飯にも合いますし、そのままでも美味しい♡
簡単に1品完成しちゃいます！！！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので作ってみました◎
作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせておく。
- 2
ピーマンと玉ねぎを太めに切り、しんなりしてきたら塩胡椒を入れ、器などに入れておく。
- 3
鶏胸肉を一口大に切って片栗粉をかけ、軽く揉んだら焼いていく。
- 4
片面焼けたら裏返して2分ほど蒸し焼きにし、中まで火を通す。
- 5
中まで火が完璧に通ったら最初に炒めておいたピーマンと玉ねぎを入れ、また軽く炒める。
- 6
鶏胸肉とピーマン、玉ねぎが混り合ったら★を入れ、絡める。
- 7
お皿に盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
野菜はなるべく太めに切ってください。
片栗粉とお酒を使用することにより鶏胸肉のパサつき感がなくなります。
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