簡単すぎる!おつまみにも!小ねぎしらす

めりー&あーく
めりー&あーく @cook_40029589

簡単すぎるんですが、我が家でブーム。

意外な組み合わせなんだけど、なんだかいい感じ。
このレシピの生い立ち
母がどっかで食べたのを再現したらしいです。

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材料

3人分
  1. こねぎ(またはわけぎ 1束
  2. しらす干し 80g
  3. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    小ねぎを洗い、4cmくらいの長さに揃えて切る。

  2. 2

    お皿にひとり分ずつとりわけ、しらすをのせる。

  3. 3

    サラダ油を回しかける。食べる直前によく混ぜて食べる。おいしい。

コツ・ポイント

小ねぎは白い部分が多いものだと辛いことがおおいので、なるべく青いものを使ってください。

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レシピ作者

めりー&あーく
めりー&あーく @cook_40029589
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