キャベツの塩昆布和え
クックS0PTQ6☆ @cook_40274367
簡単に出来る副菜、お弁当、おつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出たキャベツのサラダが美味しかったので ヘルシーに食べやすくして作ってみました
キャベツの塩昆布和え
簡単に出来る副菜、お弁当、おつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出たキャベツのサラダが美味しかったので ヘルシーに食べやすくして作ってみました
作り方
- 1
キャベツの葉っぱは一口だいに手でちぎり、シンの部分は包丁で斜め薄切りにする
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- 2
耐熱皿にキャベツを入れふんわりラップをかけて3～4分 レンジにかける
- 3
キャベツをバットか大きめの皿にあけてあら熱を取る(レンジから取り出す時ラップを外す時火傷に注意してください)
- 4
キャベツのあら熱が取れたら塩昆布、すり胡麻を混ぜて器に盛り付け出来上がりです
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コツ・ポイント
キャベツの葉っぱは手でちぎる事、ふんわりラップをかける事、昆布の癖が出るので塩昆布はあら熱が取れてから和える事です
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