失敗しにくい♪豆乳ヨーグルトプリン

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

ヨーグルトが入って、すぐに固まる⭐️失敗しにくい簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達の家に持って行く時に、ヨーグルトなしの豆乳プリンだとだれて失敗することもあり、ヨーグルトを入れたものの方が固まりやすいので、好んで作るようになりました。

手作りおやつを赤ちゃんに食べさせたくて

失敗しにくい♪豆乳ヨーグルトプリン

ヨーグルトが入って、すぐに固まる⭐️失敗しにくい簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達の家に持って行く時に、ヨーグルトなしの豆乳プリンだとだれて失敗することもあり、ヨーグルトを入れたものの方が固まりやすいので、好んで作るようになりました。

手作りおやつを赤ちゃんに食べさせたくて

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材料

6人分(150ccずつ注いで)
  1. 豆乳(または牛乳) 200cc
  2. ヨーグルト(無糖) 400g(一箱)
  3. 100cc
  4. 粉ゼラチン 10g
  5. 砂糖 大さじ6(60g)
  6. お好みのフルーツ 適量
  7. お好みのジャムとお湯 適量

作り方

  1. 1

    材料はこれに、プラス水だけ

  2. 2

    豆乳とヨーグルトをボウルで合わせて混ぜる

  3. 3

    水と粉ゼラチンを合わせ電子レンジ600wで30秒ほど加熱
    水から入れる

    後に砂糖を入れて混ぜれる耐熱容器がいいですね

  4. 4

    2に砂糖を入れ溶かす

  5. 5

    3を1のボウルに入れて混ぜる。

  6. 6

    急いで冷やしかためたい時は、氷水の中にボウルを入れ混ぜてトロミがではじめるまで混ぜるとgood

  7. 7

    お好みの容器に注ぐ

    小分けにしてもいいし、大きな入れ物にまとめて入れて、食べるときに取り分けるのも可能

  8. 8

    お好みのフルーツを飾る

    ジャムをお湯で適度に伸ばしたものを冷まして、流し入れ簡単二層風にしてもOK

    飾って完成

  9. 9

    お好みで二層にしても綺麗♪

    これは100%ジュース200ccを5gのゼラチンで固めたもの

  10. 10

    2016.07.29.
    「豆乳ヨーグルト」人気検索で1位になりました
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

豆乳臭くなくて、ヨーグルトで固まりやすい、失敗しにくいです。

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河童堂☆かっぱちん
に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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