ごぼうサラダ〜

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ごぼうが好きなので ！

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材料

3〜4人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 〜ゴマドレ〜
  5. 酢 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ミリン 大さじ1
  8. 味噌 大さじ1/2
  9. 醤油 大さじ1/2
  10. マヨネーズ 大さじ3
  11. すり白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    全て千切り。きゅうりは塩もみ。

  2. 2

    ゴマドレ合わす。

  3. 3

    ごぼう2分、人参1分茹でる。

  4. 4

    和える。

コツ・ポイント

ごぼうと人参はちょっと冷めてから会えてね〜。
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