わけぎの冷凍庫保存
エウリュノメ @cook_40242103
カツオや浅利の酒蒸しなんかに、分葱を買いますが
だいたい一回でひと束使い切らないので、
冷凍しちゃいましょ？
このレシピの生い立ち
カツオの刺身や叩きが好きなんですが、毎回分葱をあまらせちゃうので。
アプリでひらく作り方
- 1
分葱を細かく切ります
-
- 2
小さめのジップロックに入れて冷凍します。
-
- 3
一ヶ月くらいで使い切りましょう。ドライより香りがいいです。お味噌汁や浅利の酒蒸し、カツオの刺身にちょい使いでおススメです
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