叩ききゅうりのサバキムチ和え

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

ピリ辛きゅうりに鯖で食べ応えをプラス!火も使わず、ポリ袋で和えるので、洗い物も少なく済むのが嬉しい♬
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きゅうりレシピ

叩ききゅうりのサバキムチ和え

ピリ辛きゅうりに鯖で食べ応えをプラス!火も使わず、ポリ袋で和えるので、洗い物も少なく済むのが嬉しい♬
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 鯖の水煮缶 1/2缶
  3. キムチ 50〜70g
  4. ごま 小さじ1
  5. 醤油(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、綿棒や包丁の絵などで全体的に崩れる程度叩き、その後、好きな大きさに切る。

  2. 2

    材料全てをポリ袋(念のため二重にするとgood)に入れ、サバの身を崩しながら全体を揉んで混ぜたら完成

コツ・ポイント

醤油はお好みで味見をしながら足して下さい。
醤油を足すと、鯖の生臭さが軽減されます。

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★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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