鰯のメダル焼
kameのおさんぽ @cook_40125790
低価格で低カロリーなのに栄養満点！扱いやすい鰯を使っておつまみにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
リンパの流れを助ける食材を使用しました。
鰯のメダル焼
低価格で低カロリーなのに栄養満点！扱いやすい鰯を使っておつまみにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
リンパの流れを助ける食材を使用しました。
作り方
- 1
鰯を３枚におろします。
- 2
わたと骨を取り除きます。
- 3
水分を拭き取り、プチトマトに巻き付けて爪楊枝で止めます。
- 4
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、③を塩とブラックペッパーを振り、両方焼きます。
※弱火で蓋をしてゆっくり焼く！ - 5
火が通ったらとろけるチーズを乗せて更に蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます。
- 6
パセリを振って完成。
- 7
パセリを振って完成。
コツ・ポイント
◻リンパの流れを助ける◻
・水分➡ミネラル
・大豆➡たんぱく質、マグネシウム
・海藻➡カルシウム
・野菜全般 ※特に緑黄色野菜
・魚 ※青身魚➡必須脂肪酸
◾NG◾
・カフェイン
・アルコール
・肉
・砂糖
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