【ノンオイル】圧力鍋でヒレ肉トマトパスタ
きにゃこん @cook_40275842
圧力鍋でお肉は柔らかくほぐれるので、小さな子でも食べられます。野菜もたっぷり、簡単、失敗ナシのレシピです。
このレシピの生い立ち
油分が採れない家族のために。ワンプレートで後片付けも楽チン。
【ノンオイル】圧力鍋でヒレ肉トマトパスタ
圧力鍋でお肉は柔らかくほぐれるので、小さな子でも食べられます。野菜もたっぷり、簡単、失敗ナシのレシピです。
このレシピの生い立ち
油分が採れない家族のために。ワンプレートで後片付けも楽チン。
作り方
- 1
キャベツは3cm角、玉ねぎは粗みじん切り、その他野菜は適当に切って、圧力鍋に入れる。
-
- 2
トマト缶を圧力鍋に入れて、空き缶に水を入れてすすいだ水を圧力鍋に入れる。コンソメキューブも入れる。
-
- 3
ヒレ肉を2cmくらいの幅で切り、フライパンで焼き色をつけて圧力鍋に入れる。
-
- 4
鍋に蓋をして強火にする。重りが回りだしたら、弱めの中火にして25分間そのまま。
- 5
25分経ったら火を止めて、蓋が自然に開くようになるまで放置。
- 6
パスタを茹でる。スパゲティでもペンネでもひねったマカロニでもOK。標準湯で時間より2分くらい早めに出す。
- 7
同時に、鍋の中身をハーブ塩、塩コショウで味付けをする。ちょっと濃いめが美味しい。肉はお玉の底でつぶす。
- 8
茹でたパスタを鍋に投入。混ぜて2分くらい茹でる。
豆はここで入る。 -
- 9
パセリなど散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
ヒレ肉は外国産の脂身がないものを選んでます。
野菜は、キャベツと玉ねぎ以外は冷蔵庫の余り物を入れてます。
似たレシピ
-
-
簡単！ナスとツナのトマトスパゲッティ 簡単！ナスとツナのトマトスパゲッティ
シンプルなソースなのでこどもも美味しく食べられます！このレシピの生い立ち食のボランティア「食生活改善推進員協議会」で行った調理実習のメニューです。
-
-
-
-
-
-
-
【ママランチ】モチモチ食感のトマトパスタ 【ママランチ】モチモチ食感のトマトパスタ
野菜たっぷりトマトソースベースの簡単パスタ。子どもも好きな味ですが、ママ友とのランチ会のおもてなしにも使えますよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999576
