ファラフェル
mari @cook_40107882
ヘルシーファラフェル。中近東の料理です
このレシピの生い立ち
中東の料理では、油で揚げるのですが、部屋が汚れるので、いや。ヘルシーにしたい。豆料理は消化に悪いので、必ず乳製品をとれ、と教えてもらいました。それでこんなレシピに。
ファラフェル
ヘルシーファラフェル。中近東の料理です
このレシピの生い立ち
中東の料理では、油で揚げるのですが、部屋が汚れるので、いや。ヘルシーにしたい。豆料理は消化に悪いので、必ず乳製品をとれ、と教えてもらいました。それでこんなレシピに。
作り方
- 1
チーズ以外の材料を全部混ぜる
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- 2
フライパンに小さじ１か２の油をひく
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- 3
薄いお好み焼きのように鍋いっぱいに広げる。
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- 4
蓋をして弱火。よい焼き色がついたらひっくり返す
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- 5
ピザ用チーズをすきなだけのせる
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- 6
チーズの面をひっくり返して焼いたらできあがり
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![[ベジ] しっとりファラフェル-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2661580/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000498
