塩レモンで爽やか♪かぼちゃサラダ
かごちゃー @cook_40032876
塩レモンで簡単に味が決まる♡チーズとマヨネーズ入りなのでお子様でも食べやすいと思います(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもは酢を使って作っているかぼちゃサラダを塩レモンを使ってアレンジ♪チーズを入れてコクをアップすることで、かぼちゃがあまり好きでない旦那もパクパク食べてくれました(๑´∀`๑)
塩レモンで爽やか♪かぼちゃサラダ
塩レモンで簡単に味が決まる♡チーズとマヨネーズ入りなのでお子様でも食べやすいと思います(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもは酢を使って作っているかぼちゃサラダを塩レモンを使ってアレンジ♪チーズを入れてコクをアップすることで、かぼちゃがあまり好きでない旦那もパクパク食べてくれました(๑´∀`๑)
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りを水にさらしておく。
- 2
かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジで約5分加熱し、フォークなどで潰す。
- 3
プロセスチーズは8等分に切る。
- 4
しっかり水気を切った玉ねぎ、かぼちゃ、プロセスチーズ、塩レモン、マヨネーズを混ぜ合わせれば完成。
- 5
※使用した塩レモンはこちらの写真のものです。
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コツ・ポイント
新玉ねぎなら水にさらさなくても大丈夫です。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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