簡単☆はんぺんであられ揚げ♪

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2020・7話題入りに感謝♪ぶぶあられが余っていたらはんぺんで簡単にできるしんじょ風はいかが?
このレシピの生い立ち
ぶぶあられがたくさんあって。
朝からででもすぐできる簡単なものを考えました。

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材料

9個分
  1. 半月はんぺん 3枚
  2. 明太子 小さじ2
  3. ぶぶあられ 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    すり鉢にはんぺんを入れてすりつぶす。

  2. 2

    明太子を混ぜてさらによく混ぜながらすりつぶす。

    フードプロセッサーを使うと一瞬です。

  3. 3

    ①②の工程をビニール袋に入れてもみもみすると洗い物なしで時短に♪

  4. 4

    丸めてぶぶあられをからめます。

  5. 5

    こんな感じに。

  6. 6

    180℃の油で2分程揚げたら出来上がり。

  7. 7

    串に刺すとオシャレです。

コツ・ポイント

火を通さなくても食べられるものばかりなので神経質にならなくてもOK。
*お弁当用にはしっかり揚げて明太子には火を通してね。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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