入れるだけ梅ひじきごはん
ドリスター @cook_40275941
梅雨、夏のお弁当にも♪
梅干し好きならぜひおためしを
このレシピの生い立ち
夏場のお弁当対策に梅干しの抗菌作用を利用したく考えてみました。梅のさっぱり感と芽ひじきの磯の香りが相性よく仕上がり、家族のお気に入りリシピになりました。
入れるだけ梅ひじきごはん
梅雨、夏のお弁当にも♪
梅干し好きならぜひおためしを
このレシピの生い立ち
夏場のお弁当対策に梅干しの抗菌作用を利用したく考えてみました。梅のさっぱり感と芽ひじきの磯の香りが相性よく仕上がり、家族のお気に入りリシピになりました。
作り方
- 1
米を研ぐ。水加減は多めでセット
- 2
人参、油揚げは拍子切りに、しめじは石づきをおとす
-
- 3
おかまに梅干し 芽ひじき、2の材料と☆の調味料を入れる
-
- 4
炊飯器にセットして出来上がり♪
梅干しをほぐしながら全体を混ぜ種は取り除いてくださいね
コツ・ポイント
梅干しの塩加減で梅の数を調整してください。
赤しそ漬けの梅干しを使うと彩が華やぎます。
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