変わりどんぶり〜♪夏にオススメの坦々丼☆
ふじたかな @cook_40053161
夏にぴったり☆男子にオススメ♪ご飯でガッツリの坦々丼！辛くないので子供達にも人気ですっ！
このレシピの生い立ち
休日のお昼にある物で作ったら、変わったどんぶりできました！
変わりどんぶり〜♪夏にオススメの坦々丼☆
夏にぴったり☆男子にオススメ♪ご飯でガッツリの坦々丼！辛くないので子供達にも人気ですっ！
このレシピの生い立ち
休日のお昼にある物で作ったら、変わったどんぶりできました！
作り方
- 1
卵と水を鍋に入れて中火にかけ、沸騰から6分したら火をとめて、水に晒し、皮を剥いて熱いうちに調味料Cとポリ袋に入れておく。
-
- 2
きゅうりを小口に切って塩もみして洗い水気を切り、フライパンにごま油を熱し、きゅうりと白ゴマと調味料Bでサッと炒める。
-
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、生姜のみじん切りと玉ねぎをを炒め、しんなりしたら挽肉を入れて調味料Aで味を整える。
-
- 4
ご飯を丼に盛り、挽肉、きゅうり、卵をのせて、出来上がり！お好みでラー油などをかけて、召し上がれ〜！
-
- 5
挽肉ダネを使って、麻婆豆腐に変更も可能なので、家族の中にダイエット中の方がいらっしゃいましたら、二品に分割できます！
-
コツ・ポイント
きゅうりは塩もみしてなくても出来ますが、カリッとパリッとするので塩もみをオススメします！
煮卵は麺つゆなんかでも簡単にできるので、前日などに作っておくと便利です！
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その他のレシピ
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