鶏肉のトマト煮込み 隠し味はアレ！簡単
モーリー♪ @cook_40061993
隠し味はめんつゆ☆お弁当に、次の日にはご飯とチーズを入れてリゾット、パスタを入れればスープパスタに！節約で鶏胸肉です♪
このレシピの生い立ち
節約しながらトマト味の何かを食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切りましょう（わたしは大きくてゴロゴロしたのが好きなので大きめです）
-
- 2
鶏肉も食べやすくカットして 塩胡椒します。
-
- 3
オリーブオイル（サラダ油）大さじ1を引いたフライパンで鶏肉を皮目から焼きます。
-
- 4
焼き色がついたら野菜を一緒に入れて少し炒めます。
-
- 5
そこへトマト缶、水100ml、コンソメ大さじ2、隠し味のめんつゆ大さじ1を入れて 中火で25分グツグツ。
-
- 6
全体的に火が通れば出来上がり☆
1度冷ましてからまた煮ると一層味が染みると思います♪ -
コツ・ポイント
コツは特にありません♪ 鶏胸肉で材料少なめ節約レシピです☆ジャガイモが溶けるまで煮たりしてもスープがよく絡んでおいしいですよ♡
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