血管ダイエット699（無油麻婆定食）
デビオさっちゃん @cook_40054870
雑誌で麻婆豆腐がのってて、作りたくなった。ノンオイル麻婆豆腐。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたので、ノンオイルでチャレンジ！
アプリでひらく作り方
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ご飯は野沢菜しらすふりかけをかける。
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味噌汁は白味噌で、もやしとワカメの汁。
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麻婆豆腐は、チキンダシ汁でササミミンチ、豆腐、豆板醤、水菜、キャベツ、ネギを煮て山椒やスパイスをかける。
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- 4
豚モモ肉と
かぼちゃ、こんにゃくは煮た物を並べる。 -
- 5
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コツ・ポイント
スパイスはコショウか、山椒、五香粉やオイスターソースもコクがでていい。
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